Receta Sol: ternera con cebolla

Descubre esta original receta de ternera con cebolla, probada con el tubo de cocción solar Suntube XL. ¡Esta receta hecha con el horno solar Sungood XL multi-cocina nos la presenta nuestra Hermana Solar Gaelle! La cocina solar SunGood XL puede utilizarse para preparar comidas para 3 a 8 personas a temperaturas de 180°C a 240°C. Gaelle siempre ha sido una madre apasionada por la cocina y, más recientemente, por la energía solar. Siempre está encantada de compartir sus experimentos y experiencias culinarias en su página de Instagram Solliès Cheese.

Receta sugerida por : Solliès Cheese – Horno solar tubular, SunGood XL – Tiempo de preparación: 15 minutos – Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes

200 gramos de ternera al estilo fondue
3 cebollas grandes
3 cucharadas de vino de arroz
3 cucharadas de salsa de soja ligera
2 cucharadas de azúcar

Preparación

Corta la cebolla y la ternera en tiras finas. Coloca las cebollas en el fondo del recipiente tubular con todos los ingredientes de la salsa.
Si te gusta la cebolla un poco crujiente, coloca la carne directamente encima. También puedes cocer primero las cebollas y añadir la ternera al final de la cocción para crear un mayor contraste entre ambas.
Sírvelo con arroz o fideos de trigo, que combinan perfectamente con la salsa.

Que aproveche.