Recette solaire : Riz aux tomates sauce

Name: [Four solaire parabolique] Recette : Riz aux tomates sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Cuisine: French

Voici une recette de riz aux tomates sauce sans eau à réaliser avec votre four solaire parabolique ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine. Francine partage ses astuces et conseils pour réussir toutes ses recettes avec la cuisson solaire.

Recette proposée par : Francine • Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 15 mn • Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients

120g de riz complet bio
1,5kg de tomates sauce
Ail, oignons, thym, romarin, sel, poivre

Préparation de la recette

Après avoir émincés finement l’ail et les oignons, mettre au fond de la casserole une couche de tomates coupées en gros dés.
Parsemer dessus le riz, l’ail, les oignons, thym, romarin, saler, poivrer.
Recouvrir du reste des tomates.
Le riz cuira dans le jus des tomates pendant 30mn à four moyen puis fort.
Au bout des 30mn tourner la casserole de 180°, ouvrir et mélanger.
Prolonger la cuisson encore environ 30mn.