Achat d’un four solaire
Dans la cuisson solaire, il y a 4 types de fours solaires reconnus : les fours solaires à panneaux, les fours solaires à tube sous vide, les fours boîtes et les paraboles solaires.
Pour plus d’informations sur les types de fours vous pouvez voir notre page dédiée : « Les differents types de fours solaires« . En fonction de votre besoin, certains fours sont donc plus adéquats.
Les fours solaires à panneaux
Les fours à panneaux sont plus souvent sélectionnés pour leur rapport qualité/prix et fonctionnent sur le principe de la cuisson douce. Les températures atteintes sont plus autour de 120°C et les temps de cuisson sont donc plus longs que lorsque vous utilisez votre four traditionnel. En terme de quantité, cela dépend principalement de la marmite que vous allez utiliser avec ce cuiseur. Attention pour rappel, le plat à utiliser doit avoir un couvercle, être de couleur foncée (idéalement noir) et le plus fin possible. Ainsi avec ce type de four solaire les plats en fonte sont à proscrire.
Cuiseur solaire Sungood
Idéal pour 2-3 personnes
Les fours solaires à tube sous vide
Les fours solaires à tube sous vide sont un excellent rapport prix/puissance. Le tube sous vide utilisé dans ce type de barbecues solaires est spécialement conçu pour optimiser la captation des rayons du soleil et permet ainsi une montée en température rapide et des températures de cuisson supérieure à 200°C. Leur particularité c’est le plat de cuisson qui est tout le temps fourni avec et qui s’insère dans le tube. Il faut donc s’adapter à ces plats en longueur. Sur ces types de fours les plus performants sur le marché actuellement nous avons différentes tailles en fonction de votre besoin :
Four solaire SunGood 360
Pour 2 à 3 personnes
Four solaire SunGood XL
Pour 3 à 8 personnes
Four solaire Sunchef
Pour 5 à 10 personnes
Four solaire collectif SunChef Pro
Pour 10 à 25 personnes
Les fours solaires à boîte
Les fours à boîte sont des fours fonctionnant exactement sur le même principe que votre four traditionnel. L’air à l’intérieur d’une enceinte fermée par une porte va chauffer grâce aux rayons du soleil. La température atteinte dans ce type de four est comprise entre 130°C et 200°C. Vous pouvez y insérer tout type de plats comme dans votre four traditionnel. Nous vous proposons sur notre site internet 3 différents fours solaires boîtes avec différents designs et différentes tailles :
Four solaire Suntaste 200
Pour 4-7 personnes
Four solaire Suntaste 200 Plus
Pour 5-8 personnes
Les fours solaires paraboliques
Les paraboles solaires sont des barbecues solaires qui ont plus pour vocation de faire office de gazinière que de four. En effet, les plats déposés sur ce type de fours vont être chauffés par un point chaud sous le plat et ainsi la chauffe sera plutôt comparable à celle de votre gazinière (plaque à induction, gaz, vitrocéramique, etc…). Avec ce type de four, il est donc plus facile de faire bouillir de l’eau ou encore de faire revenir des aliments dans une poêle. A contrario, il sera donc plus difficile de faire des gâteaux ou quiches dans ce type de four. La puissance de ces barbecues solaires dépend du diamètre de la parabole. Plus le diamètre est important plus la puissance sera élevée. Nous vous proposons 3 types de paraboles solaires en vente sur notre site internet et sélectionnée pour leurs qualités, leurs lieux de fabrication et leurs différentes tailles :
